viernes, 17 de mayo de 2013

BIZCOCHOS DE SOLETILLA

Ya os comenté en le post de la mañana que si tenía tiempo os pondría otro con la receta de lo que iba a preparar por la tarde .Tarde de juegos en casa, de película y como no ... de una rica merienda .Como hace frío , nada mejor que algo sabroso para mojar con un buen tazón de chocolate.Hoy haré bizcochos de soletillas.La receta la he sacado de una de las páginas de recetas de thermomix que más me gustan ," thermo recetas "Echarle un ojo , porque hay de todo ; postres , comida para celíacos ,pastas.....Esta receta ya la he hecho un par de veces y deciros que está deliciosa.Yo los preparo con forma de lengua de gato para poder mojarlos en la leche , porque también nos sirven para el desayuno .Lo que veo difícil es que quede alguno
para mañana .Vamos con la receta ...
INGREDIENTES :
- 6 claras de huevo
- Un pellizco de sal
- 6 yemas de huevo
- 150 gr de azúcar
- 180 gr de harina de repostería
- 1 cuchara de azúcar avainillado
PREPARACIÓN :
- Precalentamos el horno a 180 º
- Separamos las claras de las yemas .A continuación pondremos las mariposas en la thermomix y echamos las claras con la sal .Programamos 7 minutos , velocidad 3 y 1/2 . Cuando esté lo reservamos en un bol grande .
- Ahora es el turno de las yemas ( no hace falta lavar el vaso ) , dejamos igualmente las mariposas , le añadimos a las yemas , el azúcar y el azúcar avainillado .Programamos 2minutos , 37º , velocidad 1y 1/2 .
- Ponemos la harina y mezclamos 6 segundos , velocidad 2 1/2 .
- Cogemos nuestra masa y la mezclamos en el bol que teníamos reservado con las claras .
- Cogemos una bandeja de horno , a la que previamente hemos puesto papel de cocina .Con la ayuda de una manga pastelera , haremos bizcochos de unos 8 com de largo .A cada bizcochito le echaremos un poco de azúcar glas .Hornearemos durante unos 8 minutos , hasta que comprobemos que están dorados
Como veís una receta sencilla y que como siempre se puede adaptar a la cocina tradicional .Suelen salir más de 20 soletillas , también depende del tamaño que le deís .Ahora sólo queda preparar un buen tazón de leche y ...a merendar ¡¡¡¡¡
Que paseís un buen fin de semana .

JUGAMOS ?

El tiempo no es el más propicio para salir .Parece que hemos retrocedido al invierno , hace frío , llueve ...Pero si estamos pasando el ecuador del mes de Mayo ¡¡¡¡Pues nada , hoy toca quedarse en casa con mis tres .( Estamos de puente , hoy es el día de la Letras Gallegas ) Así que vamos a pensar en como pasar una tarde de lo más entretenida .Habrá ratos para ver la televisión , quizás alguna película en familia , un rato de lectura ...pero también habrá un rato para reírnos y jugar .Es lo que tienen las tardes de lluvia ...que dan mucho de sí .
He estado pensando y se me ocurren muchos juegos .A ver que os parecen :
- EL DIBUJO CIEGO .Necesitamos un folio cada uno de los participantes , un lápiz y algo para taparnos los ojos .Uno de nosotros , llamémosle el moderador , le dirá a cada uno de los que jugamos lo que deben pintar .Al finalizar deberemos adivinar lo que ha hecho cada uno .La cuestión y gracia , es que lo haremos con los ojos cerrados .A saber lo que sale ...¡¡¡
- SIN LA ....( vocal o consonante ) .Aquí lo único que necesitaremos es mantener una conversación , pero ...sin pronunciar la vocal o consonate que escogamos al principio .Por ejemplo , escogemos la letra M y la conversación sería ...--añana va-os a co-er -ilanesas con patatas .Las risas estarán garantizadas .Quizás al peque le cueste , pero entre todos algo saldrá .
- 4 EN RAYA .Uno de los juegos más clásicos que conozco y de los que más se juega en mi casa .Verdaderas batallas y piques entre todos .Sino teneís el juego tan fácil como coger un folio y
preparalo .Aquí jugamos todos , hasta el peque de 4 años .
- ADIVINANZAS .Otro clásico .Marta nos pidió en unas vacaciones de verano , un libro de adivinanzas .( El libro de las adivinanzas ) .Pero nosotros hacemos un poquito el payaso y el que la pregunta escenifica la respuesta .No os podeís imaginar las caras , los gestos , las poses...Un verdadero show .
Creo que con esto hoy nos llegará , otro día os cuento alguno más ...Si a la tarde puedo y entre tanto juego encuentro un hueco , os pasaré la receta de algo rico rico con lo que pienso sorprenderlos ..
Venga , que ya tenemos el fin de semana encima ...¡¡¡¡¡